Pachtrechner für Hotel & Gastronomie

Welche Pacht kann ein Hotel, eine Pension oder ein Restaurant wirklich tragen? Der Rechner zieht vom Umsatz alle Kosten und deinen Unternehmerlohn ab. Was übrig bleibt, ist die Pacht, die das Haus erwirtschaften kann – und die vergleichst du mit dem Angebot des Verpächters.

Pachtrechner

Trage die Zahlen des Hauses ein. Die Vorgaben sind Beispielwerte zur Veranschaulichung, keine Branchenwerte.

So liest du das Ergebnis

  • Angebot im tragbaren Bereich: Gute Ausgangslage. Prüfe trotzdem, ob die Umsätze belegt sind und welche Investitionen auf dich zukommen.
  • Angebot knapp darüber: Verhandle – zum Beispiel eine Anlaufpacht oder einen Umsatzanteil statt hoher Festpacht. Tipps unter Pachtzins.
  • Angebot deutlich darüber: Entweder brauchst du ein Konzept mit deutlich mehr Umsatz, oder das Haus ist für diese Pacht nicht wirtschaftlich.

Woher die Zahlen kommen sollten

  • Umsatz: belegte Umsätze der letzten drei Jahre, nicht die Prognose im Exposé
  • Wareneinsatz und Personal: aus deinem eigenen Konzept, nicht aus dem Betrieb des Vorpächters übernommen
  • Sonstige Kosten: Energie, Versicherungen, Marketing, Wartung, Buchungsportale, Steuerberatung
  • Unternehmerlohn: was du mindestens zum Leben brauchst – ehrlich gerechnet
  • Rücklagen: für Reparaturen und Ersatz, die nach Vertrag bei dir liegen

Hinweis: Der Rechner ist eine vereinfachte Orientierung und ersetzt keine Wirtschaftlichkeitsprüfung mit Steuerberater. Steuern, Finanzierungskosten und Saisonverläufe sind nicht berücksichtigt.

Ergebnis besprechen

Du willst wissen, ob deine Annahmen realistisch sind? Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir gemeinsam auf die Zahlen.